這是我們第二次參加超人媽咪PG團的課程
今天的主軸是手作蔥油餅
在超宜媽咪在準備的同時,用心的妞媽已經開始帶起英文兒歌律動和說故事了!
▲英文兒歌「head, shoulders, knees and toes」一一隨著越來越快的音樂跳得很開心。來插花的Q則是看著妞媽跳舞看到傻住
▲妞媽的活動動靜穿插,接下來是聽故事時間。今天講的是好可愛的經典繪本「小老鼠找新家」
▲好投入的眼神!但是一一W型坐姿不妙~
洗好手就開始蔥油餅DIY囉!超宜媽的食譜是
(A.麵)300克中筋麵粉+150ml燙水+一點鹽
用筷子攪拌好之後,再加50ml冷水
揉到三光、醒麵1小時
(B蔥)洗好後要先擦乾或曬乾再切,切好拌胡椒鹽
分小塊、桌上抹油、擀麵棍也加一點油。蔥鋪上後捲成長條,兩端捏謹防掉蔥,再捲成蝸牛狀。
TIPS~收尾的時候往中間塞、要煎前再壓扁(如果要冷凍的話當然是壓扁隔好塑膠袋再凍)
▲興高采烈開始壓扁麵團
料理遊戲也是一個不斷嘗試和修正的過程,一一剛開始讓擀麵棍帶著尾端去黏住另一頭導致難分開,接下來她就會自己注意,如果麵團被擀麵棍帶起來了,就趕快剝下來。自己動手做中學到的經驗,永遠是最深刻最不用動嘴教的
▲鋪上蔥,沒想到一一很愛,想鋪滿一點
▲捲成蝸牛,還沒煎就好香喔!!
一份是兩顆,我們的第二顆就讓給QQ玩一下,剛剛有看了姊姊示範,Q期待的咧!!
▲力氣小,只能往前擀一點點
▲自己發現跪在椅子上更好出力,好像擀得更平了些唷!
▲呃.....開始捏麵團來玩了,姊姊也跟著捏(捏完還得意舉高是怎樣)
▲只好阿木迅速擀平讓她們進行下一個步驟啦!用湯匙撈蔥鋪蔥Q倒是做得很好,而一一姐姐在旁邊幫妹妹斜傾蔥盆讓她好撈,真暖心
▲即使早就知道捲時會掉滿桌,還是要給她們做,等一下再修補就好。大概是看到超宜媽桌上鋪著塑膠桌布,覺得很安心吧!
寫文的這時候再回頭看,覺得阿木本人也是不簡單,顧烹飪活動流程、弄亂後再修補收拾、顧兩隻的秩序、看到情況不對了要動手幫忙、居然還能維持不吼小孩+手跟相機的乾淨(得意甩髮)
大家都做得差不多之後,妞媽的活動又再度開始了。第一關是水管接力,看似簡單但是小孩們左動右動,很容易把水管給拆了......所以一直掉球!!
沒有報名的Q自己找到工作,幫忙撿球和放球,也是忙得不得了沒有報名的Q自己找到工作,幫忙撿球和放球,也是忙得不得了
第二關,湯匙撈乒乓球。本來妞媽是設計兩人勾手一起走,但實在難度太高,所以一一瞬間轉為自己一人走,覺得成就感比較大
▲妞媽的乒乓球好多顏色喔!有夠繽紛
▲大家都輪過幾次後沒人排隊了,Q也來插花一下
第三關:推推啤酒杯。沒料到一一第一局就不偏不倚落在線內!大家一起驚呼
第四關:路上泳圈滑水道。小孩樂翻但大人累翻的一關(尤其是妞媽她最累,幾個小孩來她就扶幾次!!)
上完PG課姊妹倆都餓翻,超宜媽貼心準備了剛起鍋的蔥油餅讓孩子們現吃,一一和QQ顧不得還很燙,搶著妳一口我一口地吞食光光,阿木只分到一口真沒想到滿滿的蔥會這麼受她們青睞!
隔天我們也把自製的兩份蔥油餅煎來吃,新鮮的食物、簡單的食材,真的不用什麼調味就很好吃又安心!好有收穫的一個下午,也許改天我也會自己做一堆蔥油餅凍著備用喔!
一一:4y7m
QQ:1y11m